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ニラ

いただいたニラで
卵焼きのニラキムチあんかけです

たくさんいただくニラですが
腐るのが早いので
すぐに頂いてしまわないと
もったいないのです。

素材があると
これを活かせる料理・・・・・となるので
献立には困りませんね
ありがたいことです.。:*+゜゜+*:.。.*:+☆



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簡単料理

2人分
卵3個   150g
キムチ    70g
豚肉     50g
水       30g(あんかけ用)
ニラ      20g
片栗粉   5g
ほんだし   少々
しょうゆ   たらっ
塩 1つまみ
水      適量

①卵を割りほぐします
 ニラを切ります
 計量します

②卵を焼きます、器に入れます。
③豚肉をいためます、火が通ったら水を適量入れます
 キムチ、ニラ、調味料をいれ最後に水溶き片栗粉をいれ
 とろみが出たら卵焼きにかけて完成です。


 
by 3bird4013 | 2013-06-03 14:35 | いただきもの

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